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むかいあぐる / Aguru Mkukai : イラストレーター / 神奈川県在住/かわいく毒のあるイラストからシュール、コミカル、ギャグなどのタッチで、キャラクター、カット、説明、挿絵、広告、マンガ、装丁、絵本、雑誌などで活動中。
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ホルモン焼きうどん

2011.09.19

この夏に広島に帰省し岡山にプチ旅行した時に知ったんだけど岡山県って焼きうどんにホルモンを入れるのが当たり前らしく、広島県人として隣の岡山県のこと知らなかった。
っで岡山でホルモン焼きうどんを食ってみたんだけどメチャうまい!つーわけで今日のお昼はホルモン焼きうどんを作りました。
関東の焼きうどんって醤油ベースな焼きうどんなんだけど、広島の焼きうどんは、オタフクソースのお好み焼きソースで作るのが支流。ホルモン独特の臭みがクセになります。


まずそうな写真が撮れてしまった…お好みソースで炒めて更にお好みソースベトベトにぶっかけて、マヨネーズもぶっかけてこってり味。

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イラストレーター&キャラクターデザイナー アグルプロフィール
イラストレーター&キャラクターデザイナーむかいあぐる
可愛く毒のあるイラスト&キャラクターを描き、雑誌、挿絵、広告、絵本等で活動中。

Illustrator Aguru Mukai I describe it in poison and cute theme. I draw an illustration by a magazine and an advertisement.
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